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江南公社厨政策管理培训

厨师队伍

CHEF TEAM

1、专业的烹饪管理团队；

2、严格的厨师管理制度；

3、专注于菜品创新的优秀研发团队；

4、二十多年不断进步，始终走在湘菜厨师队伍的前沿

加盟支持

AFFILIATE SUPPORT

江南公社的资源独享

1、专业团队二十年历练之全新理念；

2、加盟店的高成功率（盈利率）；

3、独辟蹊径的正宗湘菜，傲视群雄；

4、浓郁的江南公社文化；

5、全新升级的红色经典装修风格。

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保姆式的支持

所有开店督导都从事餐饮行业十年以上，在江南公社工作三年以上

1、餐饮项目风险提示服务；

2、门店选址指导、论证支持；

3、投资、回报预算支持；

4、店面筹备全程专人跟踪指导支持；

5、完善的店面营建；

6、店面装修设计支持；

7、无忧开业辅导支持；

8、人力资源共享支持；

9、专业的团队全程跟踪辅导；

10、专业厨房人员输送支持；

11、江南公社独有而科学的财务管理培训；

12、江南公社独有的服务流程、技能、技巧培训；

13、江南公社独有的管理人员醒脑培训；

14、江南公社独有的安全管理培训；

15、经营危机应对、加盟店营业信息收集及专业的经营分析支持；

16、专业的团队全程跟踪辅导；

17、庞大菜系有序而科学的更新；

18、江南公社VI标识提供及开业宣传方案策划指导；

19、加盟特许授权牌及《商标使用授权书》的发放；

20、完备迅捷的物流配送体系；

21、覆盖全国的广告宣传支持。

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加盟流程

JOINING PROCESS

加盟条件

JOIN CONDITIONS

基本要求

1、具有合法资格的法人或自然人；

2、拥有投资特许经营连锁店必需资金，合理、优越的开店场所。（加盟店面积在300平方米以上，800平方米以下）

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培训及传播能力

1、积极接受“江南公社”品牌文化、经营理念、管理模式等的培训内容；

2、积极担任贯彻、传播“江南公社”品牌的任务。财务资格达到所设加盟店的经济投资实力要求，确保加盟店运营的顺利进行。

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经营地址应具备的条件

1.商业中心区
2.交通便利，有停车位
3.店铺周边有学校.医院及客货运中转区域
4.成熟的社区.（适合开社区店）
5.餐饮密度大的美食街区
6.店铺周边有知名度高的代表性建筑物或历史文化悠久景区

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经营共识

1、热爱餐饮行业；

2、对“江南公社”所展示的企业文化、经营理念，所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识；

3、乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见；

4、对特许经营规章条例予以认同；

5、对加盟店组织架构及管理模式予以认同；

6、为保证“江南公社”的出品质量，接受特色原材料由总部统一配送；

7、加盟者必须认同江南公社文化的统一标准，首先同意按照公司要求在装修风格、文化布展、文化用品、员工服、餐用具、纪念品等方面达到统一化和规范化，其次同意整个店面、店堂、包厢的装修按江南公社风格统一设计施工，文化布展资料由公司有偿配送。

8、为了维护江南公社形象的统一识别，加盟店所需的江南公社专用纪念品及印有统一标识的厨具、餐用具、菜谱、单据、员工服等，由公司统一有偿配送。特殊情形经公司同意后可自行购置，但须按照公司统一的标识进行印制。

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选择连锁品牌加盟优势

品牌连锁是入餐饮行业的最快捷径。品牌优势是您的保障。
1、可以享受连锁品牌的知名度带来的经营效益。
2、总部会定期开发独创性商品，以产品差别化来领先竞争对手，加盟店可享受到这种好处。
3、经营所需商品由总部统一提供，其投资成本远远低于普通经营性投资，共享资源带来的便利。
4、开张前的职前训练等筹备工作，由总部全程协助，开张后还会定期有人来做各项指导，确保无忧运营管理。
5、自己独创生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战来应对，加盟店则有总部为后盾支援。
6、自行创业必须自己决定开店场所，而自己对该地点的好坏，往往没有信心，加盟店则可以有总部专业市场人员对周围环境作出详细的市场调查，包括顾客层组成、消费能力等，最后做出合理评估确定店面选址。

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