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处暑，是二十四节气中的第十四个节气，也是秋季的第二个节气。
处暑是反映气温变化的一个节气。
“处” 含有躲藏、终止的意思，处暑意味着炎热的暑天即将结束，
处暑一到，起居作息也要进行相应的调整，
需注意改变夏季晚睡的习惯，尽量早睡早起。
想必湖南人霸得蛮、耐得烦、吃得苦的精神，
除了千年的湖湘文化习俗的熏陶，也离不开湘菜美食的滋养吧！
处暑节气至，
记得“吃三样，做一事”：炖鸡滋补、蒸南瓜香甜、炒丝瓜清爽，早晚添衣防寒。
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