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夏养三伏
【 三伏天 酷暑至 】
今年的“三伏天”为40天:
7月16日---8月24日
初伏:7月16日至7月25日,10天。
中伏:7月26日至8月14日,20天。
末伏:8月15日至8月24日,10天。
高温高湿的“桑拿天”,
将逐渐成为天气“主角”!
俗话说:夏补三伏,药补不如食补,
江南公社推出三款
重磅级三伏天养生美食,
让您在这个夏天吃得养生又美味!
“起伏吃只鸡,一年好身体”
民间老传统认为,三伏天的开始,要吃只鸡来补补身子,这时候吃的鸡肉,也被叫做“伏鸡”。
在老祖宗们传承下来的习俗里,做伏鸡时用到的鸡,最好是个头适中的公鸡。
这是因为入伏后气温将越来越高,空气中的湿度也会变大,吃伏鸡能缓解因此带来的不适。
7月入伏,伏鸡去哪吃?
记得来江南公社吃路边荆老姜煨鸡,采用老传统的工艺烹饪,为您入伏打好基础,安稳进入伏天。
长沙本地特色美食 砂锅煨甲鱼
自进入三伏天开始,砂锅煨甲鱼这道长沙特色菜品就成为长沙千家万户餐桌上的美食。
江南公社匠心推出---砂锅煨甲鱼,色泽通亮,整体浓汤中辣,水鱼肉质弹滑,裙边突出,胶质感与微韧性相得益彰。
祛湿散寒吃老姜炒肉
三伏吃姜,全家健康,让您舒服过夏天!
三伏天是最适合祛湿散寒的时候。老姜炒肉是一道美味可口的传统名菜,口味咸鲜,姜香浓郁,略有辣味,相当不错的下饭“神器”。
世间万物,唯美食与爱不可辜负。
趁阳光明媚,和微风相伴,
让味蕾来一场清凉的夏日旅行。
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